نقطع الدجاج الى مكعبـات. نقطع البصل الى شرائح ونضعه في قدر مع القليل من الزيت على نار ونحرك. نهرس الثوم ونضعه على البصل، ثم نضيف الدجاج المقطع ونضيف البهارات، الملح، الفلفل ونحرك. نبلل شرائح الخبز المقطعة قليلا لكي نستطيع التحكم بشكلها ونضعها في صينية، ونصنع من شكل وردة، ونضع فوقها الدجاج وجبن موزاريلا والزعتر. ندخل الضينية الى الفرن، حتي يصبح لون التوست أشقر. أخيرا نضيف صلصة البندورة على الدجاج ليصير لونه أحمر.
تحياتي لكم
ورود المديرة
عدد الرسائل : 4039 السٌّمعَة : 4 نقاط : 4532 تاريخ التسجيل : 21/09/2008